買ったはいいけど余ってしまったボトルのウイスキー。どうやって使いきったらいいの?そんなときでも安心の漬け込み酒レシピをご紹介します!柑橘の香りが爽やかに香り、塩辛いおつまみとの相性も抜群♪暑い夏にはカチカチの氷とともに召し上がれ。
材料
300mL 密閉容器 | |
お好きなウイスキー | 150 mL |
みかん(缶詰でもOK!) | Mサイズ 1~2 個 |
レモン | 1 個 |
砂糖 | 25 g |
作り方
準備
みかんの皮をむいて綿をとる。レモンも皮も向き、輪切りをさらに1/4の大きさまで切る。
瓶詰め
よく洗って乾かした密閉容器に材料をすべて入れる。
漬け込み
4日~5日間ほど漬け込んだら完成!ロックか炭酸割りがおすすめです♪