クランベリーの酸味とビターチョコのほろ苦さが絶妙です。湯煎用のボウルとゴムベラさえあれば手軽で簡単♪いつもと違う大人の味をぜひお楽しみください。
材料
| ケーキ型 （底6cm × 12.5cm × 高さ4.5cm）として | |
| お好きなウイスキー | 大さじ 1 |
| ビターチョコレート | 100 g |
| バター | 30 g |
| 薄力粉 | 30 g |
| 卵 | 1 個 |
| シュガーパウダー | 適量 |
| ★ミックスナッツ | お好きなだけ |
| ★クランベリー | お好きなだけ |
| ★の材料はお好みで！バナナや甘栗も合います |
作り方
下準備
チョコレートを細かく刻み、バターとともに湯煎して溶かす。卵を溶いておく。
混ぜ合わせる
湯煎したチョコレートとバターに、ウイスキー・溶き卵・クランベリー等を入れて混ぜる。
焼く
170～180℃に予熱したオーブンで20分間焼く。竹串で中まで火が通っているか確認して、焼きあがっていたらシュガーパウダーをかけて完成。